Candy Culinária: Panquecas de Laranja

Olá meus doces, espero que esteja tudo bem com vocês.

Peço desculpa pela minha ausência, mas como estive a trabalhar não tive tempo para publicar post's nos dias acordados.

Mas vamos a isto :D

Hoje o post é um bocadinho diferente daquilo que temos vindo a ver. Hoje é sobre comida, mais propriamente, doces :P E porque será?? hehehe

Vamos falar sobre uma das coisas que gosto muito de comer, que são panquecas, mas estas são feitas com laranja que dá um toque diferente à própria paqueca, sem ser aquela tradidional :P

Primeiro, vamos começar por saber o que precisamos para fazer as saborosas panquecas :

Receita:

1/2 chávena de leite

1/2 chávena farinha de trigo

1/2 chávena de açúcar

1 ovo

1 colh. sopa de manteiga

Raspa de laranja q.b

1 pitada de sal

Como fazer :

1- Peneirar a farinha e o açúcar para um recipiente;

2- Derreter a manteiga;

3- Juntar o leite à farinha e açúcar , já peneirado;

4- Juntar o ovo, a manteiga, a raspa de laranja e o sal;

5- Misturar tudo até ficar homogéneo;

Cozinhar:

No fogão, pré-aqueça uma frigideira anti-aderente e com papel de cozinha humedeça-o com óleo e passe na mesma;

Ponha uma concha de massa e cubra toda a frigideira;

Deixe cozinhar até fazer bolhinhas e vire do outro lado;

Quando achar que está cozinhado dos dois lados, faça um rolinho e ponha num prato para arrefecer, enquanto os restantes são feitos.

Bem simples não é ??

Essa massa dá para seis panquecas, no entanto, na foto só aparece cinco, porque enquanto fui fazendo as restantes cinco , comi a primeira ahahaha :D

Espero que tenham gostado do post de hoje, que é um bocadinho diferente mas é bem docinho :P

Beijinhos, até ao próximo post.

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#panquecas #laranja